第106屆全國糖酒會(huì )于2022年11月10日-12日在成都市舉辦。本屆糖酒會(huì )首次以“一城雙館”形式舉辦，即同時(shí)使用西博城和世紀城全部可用室內展館舉辦展覽。糖酒會(huì )上，衡水老白干攜手旗下武陵酒業(yè)、板城酒業(yè)、文王酒業(yè)、孔府家酒業(yè)集體亮相，“一樹(shù)三香，五朵金花”齊聚綻放蓉城，閃耀第106屆全國糖酒會(huì )。

與以往不同，本屆糖酒會(huì )衡水老白干攜旗下4家酒廠(chǎng)、3大香型同時(shí)在糖酒會(huì )主會(huì )場(chǎng)的國際會(huì )展中心2號館集體展出，充分發(fā)揮了衡水老白干多元性、跨香型的酒類(lèi)集團優(yōu)勢，成為了本屆糖酒會(huì )上的一大亮點(diǎn)。

清香型迎發(fā)展風(fēng)口 衡水老白干加速全國化

香型多元化崛起成為酒業(yè)發(fā)展的重要方向，尤其是大清香板塊成為繼醬酒之后新的增長(cháng)看點(diǎn)，隨著(zhù)消費的發(fā)展，清香也迎來(lái)新一輪的發(fā)展高潮。衡水老白干酒業(yè)作為十二大國標香型之一老白干香型的創(chuàng )立者與代表，近幾年取得了迅速的發(fā)展，市場(chǎng)成績(jì)穩定前行。

從產(chǎn)業(yè)背景來(lái)說(shuō)，清香型引領(lǐng)了上世紀80-90年代的白酒消費潮流，由此催生了以華北區域為主的清香型大產(chǎn)區，包括山西、河北、北京、內蒙古等地。從品類(lèi)輪動(dòng)的角度出發(fā)，清香型將成為下一個(gè)消費潮流。從消費市場(chǎng)來(lái)看，口感多元化是新時(shí)代的特征，作為國際主流香型，清香型和新時(shí)代消費者有了親密接觸的可能和未來(lái)。近兩年來(lái)，在清香型頭部企業(yè)的培育和引領(lǐng)下，清香型的市場(chǎng)氛圍正快速提升。

老白干香型同屬大清香型范疇，在品質(zhì)方面獨樹(shù)一幟。在釀造工藝上，衡水老白干特點(diǎn)是地缸發(fā)酵，地缸釀造出的衡水老白干酒體分子小、有益因子更多、雜醇油更低、醒酒更快，由此形成了老白干香型白酒“醉得慢 醒得快 飲后舒適不上頭”的品類(lèi)特征，成就了衡水老白干“更健康的高端白酒”品牌特點(diǎn)。

在“河北全面為王、省外重點(diǎn)發(fā)展”戰略指引下，衡水老白干此次重點(diǎn)展出“一優(yōu)、一高、一特”三類(lèi)全國化產(chǎn)品：即優(yōu)級系列、冰川高線(xiàn)光瓶、冰峰高度酒。其中優(yōu)級系列定位次高端，面向核心終端和團購渠道；大眾價(jià)位的冰川酒時(shí)尚簡(jiǎn)約，定位大眾光瓶酒；冰峰為67度，是衡水老白干的特色度數。

在11月8日舉辦的酒說(shuō)第11屆頂級思想峰會(huì )上，衡水老白干營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理賀延昭講述了品牌的全國化策略。衡水老白干將在全國范圍內，聚焦重點(diǎn)市場(chǎng)，以經(jīng)銷(xiāo)商為核心，扶商、優(yōu)商，針對核心終端推進(jìn)“456”營(yíng)銷(xiāo)模式?！?”是推廣維度，包括廣度、深度、熱度和溫度；“5”為配稱(chēng)動(dòng)作，包括周末會(huì )銷(xiāo)游、基地游、小型會(huì )銷(xiāo)、微品會(huì )、體驗式品鑒會(huì )；“6”為執行標準，包括價(jià)格、政策、陳列、儀式、傳播、活動(dòng)等。

五朵金花 酒香四溢 美美與共

在本次糖酒會(huì )上，衡水老白干企業(yè)醬酒品牌武陵酒業(yè)首次亮相。湖南武陵酒業(yè)總經(jīng)理張毅超表示，“在品質(zhì)、品牌、集團賦能的基礎上，武陵酒有產(chǎn)能、有模式、有自信?！蔽淞晔侵袊?7大名酒之一，是湖南唯一的“中國名酒”，也是醬酒品類(lèi)中的三大名酒之一，品牌優(yōu)勢無(wú)可比擬。在品質(zhì)層面，武陵于1972年初釀，1988年便獲得“中國名酒”榮譽(yù)，短短十多年時(shí)間，便成為國家名酒，充分說(shuō)明了武陵醬酒的卓越品質(zhì)。

過(guò)去幾年，武陵醬酒主要在湖南市場(chǎng)精耕，在營(yíng)銷(xiāo)上建立了“以用戶(hù)為中心”的模式，為用戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值。從醬酒品類(lèi)的發(fā)展來(lái)看，目前市場(chǎng)依然處于低潮期，但這種低潮其實(shí)是B端出了問(wèn)題，C端并沒(méi)有問(wèn)題，消費者對醬酒的認可、喜好度沒(méi)有降低，醬酒的粉絲群還在擴大。武陵，作為川貴之外產(chǎn)能最大的醬酒企業(yè)，有品牌、有品質(zhì)、有上市公司背景、有模式，能很好解決醬酒市場(chǎng)目前的痛點(diǎn)。中國醬酒品類(lèi)中最后一座“寶藏”——武陵，正以稀缺的“中國名酒”品牌價(jià)值、和而不同的卓越品質(zhì)，以及創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)理念，在醬酒市場(chǎng)上以后發(fā)優(yōu)勢，散發(fā)著(zhù)迷人的魅力。

在濃香品類(lèi)中，板城酒業(yè)、文王酒業(yè)、孔府家酒業(yè)這另外三朵金花，在品牌和文化方面各有優(yōu)勢，也在各自產(chǎn)區精耕本土市場(chǎng)。在營(yíng)銷(xiāo)層面，三家企業(yè)均遵循“產(chǎn)品做減，結構向上，品牌提升”的原則，實(shí)現了企業(yè)快速發(fā)展。

板城酒業(yè)在品牌IP化運營(yíng)以及大單品培育令人稱(chēng)道。在品牌方面，“重大時(shí)刻，龍印鑒證”、“板城燒鍋酒，可以喝一點(diǎn)”已深深融入河北人民的血脈之中，成為河北文化不可割舍的一部分。同時(shí)，一年一度的“龍印秋藏大典”和“助學(xué)圓夢(mèng)?龍印鑒證”兩大活動(dòng)，已成為板城酒業(yè)的品牌IP。從大單品建設來(lái)看，定位次高端的龍印，以及百元價(jià)位的和順，已經(jīng)成為板城酒業(yè)的業(yè)績(jì)擔當，百元以上產(chǎn)品占板城酒業(yè)近80%。

文王酒業(yè)位于安徽阜陽(yáng)臨泉，2021年是文王酒業(yè)新領(lǐng)導班子組建的第一年。該年，文王業(yè)績(jì)增幅35%，創(chuàng )七年來(lái)新高。2022年，文王酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)上繼續“聚焦大阜陽(yáng)、聚焦頭部品推、加固腰部產(chǎn)品”；在品質(zhì)上深化綿甜型標準，凸顯公開(kāi)配方真年份酒的差異化；生產(chǎn)上，甲子酒坊二期上馬、萬(wàn)噸儲酒罐群建設，淮派濃香原酒基地建設加快進(jìn)度，實(shí)現“產(chǎn)能、產(chǎn)量、儲量”的領(lǐng)先優(yōu)勢。按照公司十四五規劃，到2025年，文王銷(xiāo)售額將突破13億元。

作為中國白酒文化名片之一，孔府家酒不僅是山東白酒的代表名片之一，同時(shí)也是中國出口量最大的白酒品牌之一?！翱赘揖?，讓人想家”這句極具文化內涵的廣告詞深深地印在幾代中國人的記憶之中。2022年上半年，孔府家通過(guò)“產(chǎn)品聚焦、價(jià)格向上、品牌重塑，結構調整和發(fā)展動(dòng)能轉化，全力發(fā)展中高端產(chǎn)品”等措施逐漸走上可持續的高質(zhì)量發(fā)展道路。

2022年前三季度，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司實(shí)現營(yíng)收34.55億元，同比增長(cháng)24.78%，增幅位居行業(yè)前列；凈利潤5.33億元，同比增長(cháng)113.83%，領(lǐng)先整個(gè)白酒上市公司，充分彰顯了衡水老白干多香型兼顧的發(fā)展優(yōu)勢。

濃香、清香、醬香，一直是中國白酒行業(yè)的基礎香型、主流香型。作為大清香類(lèi)老白干香型白酒的創(chuàng )型單位和領(lǐng)導品牌，衡水老白干通過(guò)并購實(shí)現了“一樹(shù)三香 五朵金花齊放”的發(fā)展格局，此次更是攜手另外四家企業(yè)集中亮相第106屆糖酒會(huì )，展現了不同品類(lèi)之美，共同創(chuàng )造多品類(lèi)協(xié)同發(fā)展的輝煌！