智能勾調中心承擔衡水老白干成型酒勾調工作，該中心占地6000余平米，擁有行業(yè)領(lǐng)先的智能化白酒勾調系統，完善的在線(xiàn)和離線(xiàn)檢驗設備。由國家級評酒室負責酒體成型，并全程監控酒水感官質(zhì)量，衡水老白干優(yōu)質(zhì)成型酒年生產(chǎn)能力6萬(wàn)千升。